孝感大悟泥鳅汤的做法?孝感大悟泥鳅汤营养价值如何呢?

发布时间:2018-10-08 15:04:21
浏览:129 小编:zhm 本站原创
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孝感四季分明,各类水产资源也比较丰富,加上孝感人的智慧与厨艺,所以诞生了很多不错的美食,其中比较受欢迎的就是大悟的泥鳅汤了。

孝感大悟泥鳅汤的做法?孝感大悟泥鳅汤营养价值如何呢?[图1]

泥鳅的名字没有那么高大尚,而且生活习性也是不同于其他的水产品,可是其营养丰富,素有“水人参”的称呼,肉质细嫩无比,在池塘边、稻田边都可以看见泥鳅的身影。

孝感大悟泥鳅汤的做法?孝感大悟泥鳅汤营养价值如何呢?[图2]

一般人吃泥鳅都会选择爆炒,味道确实是不错,可是孝感大悟人却爱好用泥鳅煨汤,将其自身的鲜味发挥到极致,味道更是赞!赶紧和喜欢美食的小编一起看看这道菜是如何制作的吧!

食材:泥鳅、生姜、大蒜、豆腐

做法:

1、将吐沙完成的泥鳅清洗完成,放入沸水中滚一下,这样的话就可以去除腥味,然后取出备用。

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