配菜师傅

发布时间: 2020-10-15 15:04:49
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服务简介

一、岗位职责:
1、负责菜品的精加工;
2、在厨师长的领导下做好本职工作。
3、负责菜品的切配和装盘,所有菜品必须按统一的规定和要求进行加工和装盘。
3、合理分工原材料的涨发和切片工作,数量必须按当日的订餐和零点情况进行片切加工,不允许积压,同时熟悉各种原材料的性能,以便于菜品的保管。
  4、片切的规格必须根据装盘的要戋加工,以保证成品的统一美观。

友情提醒:1)接受服务前请仔细核验对方经营资质,勿信夸张宣传和承诺
2)任何要求预付定金或付款至个人账号的行为,均可能存在诈骗风险,请提高警惕。

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